Cochons, lapins, abeilles & 2 paysans heureux
La Ferme de Gaston est une ferme familiale et biologique, installée dans l'Allier, le cœur vert de France. Fondée en 2011 à Barjac, un petit village dans le sud-est de la France, la ferme retrouve sa vie en 2021 dans le Bocage Bourbonnais.
Nous sommes Dries et Tine, éleveurs de cochons en plein air, de lapins sur l'herbe et gardiens d'abeilles résilientes. Gaston c'était notre premier verrat, le patriarch de la ferme. Il porte l'honneur d'avoir nommé la ferme.
Le miel est la première production de la ferme. Avec le miel, nous vous préparons le pain d'épices au levain. À partir de septembre, les colis de viande de porc, la charcuterie et les lapins vous seront proposés. Laissez-vous tenter par nos produits et venez nous rencontrer au marché ou dans les prés.
Chaque samedi matin vous pouvez nous retrouver au marché de Bourbon l'archambault, sous le chapiteau.
à la ferme nous vous accueillons de lundi à samedi après midi de 16à18h
Avec ce site, on vous explique un petit peu notre façon de travailler. La transition vers une agriculture durable et une consommation raisonnable est possible, seulement si le paysan et le consomacteur se retrouvent et collaborent. C'est à nous de vous informer de notre travail, c'est à vous d'impliquer vos pensées dans votre assiettes.
Il y en a encore des photos qui datent de notre ferme à Barjac, au fil de cours ce site sera mis à jour. Entre-temps, suivez notre aventure sur le page instagram ou facebook!
Soyez les bienvenus et à bientôt sur nos champs ou au marché!
Dries et Tine
La Ferme de Gaston existe aussi grâce à des aides de la région.