Colis de viande et autres

Nos colis sont variés et tout les morceaux sont emballées sous vide avec étiquette et poids.

Nos produits transformés (saucisses, caillettes) ne contiennent aucune additive, ni colorificantes, ni des gluten ou lactose (on n'ajoute pas des miettes de pain). Des légumes et épices sont 100% bio, cueillit à la ferme ou acheté chez des collègues. On travailuniquement avec des légumes fraîches.

 

Les colis sont constitué comme suivant:

* cochon  (colis de 5kg ou 10 kg) à €15/kg : Côtes, mignonnettes, rôtis, rouelle, saucisses, chair à saucisses, poitrine, (sauté, caillettes)

* brebis/agneau (par 1/4 ou 1/2 d'agneau) à €15/kg : Côtes, collier, ragoût, poitrine épaule/gigot.

 

Les abats ou des pièces particuliers sont à livrer sur demande. simplement nous contactez pour en discuter.

Ponctuellement on a des merguez de brebis, saucisses fraîches de cochon, des porcelets-de-lait et des lapins à vendre.