Vive la diversification!

Depuis fin janvier nos oies pondent. Et elles n'ont pas l'air de s'arrêter!

Pour nous, c'était la premier rencontre avec l'oeuf énorme de l'oie. Mais comme ils sont bons! Et jolis! On les mange à la coque, dans les crêpes ou gateaux, et le surplus on vend au marché le vendredi.

Depuis 7 jours, une de nos oies est en train de couver. Encore 23 jours de patience, et peut-être, avec de la bonne chance, on aura des petits oisons! On vous tient au courant!

aaaah, comme c'est bien la diversification, ça rends la vie tellement plus riche!