Le troupeau des brebis
Depuis février 2014, on accueille un troupeau de Noires de velay. On a choissi cette race pour leurs qualités d'indépendance à la mise-bas, d'adapatation au climat (chaleurs, sécheresse et froid) et au terrain (elles sont contentes avec la garrigue) et leur capacité de promener quand on les déplace sur les 120 ha. Et, en plus, elle sont tellement jolies ! On a commencé avec 8 mères : Violetta, Prudence, Marie-rose, Lutje, Whilemina, Colette, Odile et Eufrazie. Les années suivantes, le troupeau grandira. Nestor, le belier, est le père et chèf de son troupeau.
On les engagent aussi pour l'entretien des places communes de la ferme. Les brebis sont nourries uniquement avec des foins, luzerne et l'herbe fraîche. La viande est proposée en colis. On réflichit sur la transformation de la laine.